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बारटेंडिंग उद्योग में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मादक पेय में से एक और "कॉकटेल के दिल" के रूप में जाना जाने वाला, जिन दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है। इंग्लैंड की पूर्व महारानी एलिजाबेथ जिन की...

रम को विभिन्न वर्गीकरण विधियों के अनुसार विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। स्वाद के अनुसार, इसे तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: लाइट रम, न्यूट्रल रम और स्ट्रॉन्ग रम। यहाँ का ...

रूस में लोकप्रिय स्पिरिट वोदका को कभी "रूसियों का भगवान" कहा जाता था, तो रूसी आम तौर पर इस "भगवान" के साथ कैसा व्यवहार करते हैं? रूसियों के लिए वोदका पीने का सबसे आम तरीका इसे बिना मिलावट के पीना ह...

रम बनाने के बारे में, हमने आम तौर पर "रम की मूल प्रक्रिया" में प्रक्रिया के बारे में बात की है, लेकिन हमने प्रत्येक लिंक को विस्तार से पेश नहीं किया है। यह लेख संक्षेप में रम की प्रक्रिया के बारे म...

अमेरिकी देशों में रम की अपनी-अपनी स्थानीय विशेषताएँ हैं। 18वीं शताब्दी से बारबाडोस ने आसवन के लिए बैच और कॉलम स्टिल दोनों का उपयोग किया है; बरमूडा में गोस्लिंग परिवार की विशेषताएँ हैं। कोलंबिया में...

हमारे पिछले लेख में रम के लिए लकड़ी के स्टिल पॉट के बारे में विस्तार से बताया गया था। पॉट डिस्टिलेशन के अलावा, कॉलम डिस्टिलेशन भी रम ब्रूइंग में एक आम डिस्टिलेशन विधि है। कॉलम डिस्टिलेशन को हम अक्स...

जैसा कि हमने पहले कहा है, रम के अलग-अलग स्वाद होते हैं। न केवल वे किण्वन समय में भिन्न होते हैं, बल्कि वे अलग-अलग आसवन विधियों का भी उपयोग करते हैं। रम को आसवित करने के तीन तरीके हैं: पॉट आसवन, स्त...

ऑस्ट्रेलियाई आसवन सलाहकार ने बोबेन का दौरा किया

2024 प्रथम (CIWDF) चीन अंतर्राष्ट्रीय व्हिस्की विकास सम्मेलन और चीन कियानदाओ झील अंतर्राष्ट्रीय व्हिस्की कार्निवल 5 से 7 सितंबर, 2024 तक कियानदाओ झील, चुनान काउंटी, झेजियांग प्रांत में आयोजित किया ...

बाल्टीमोर में ADI2024 क्राफ्ट स्पिरिट्स कॉन्फ्रेंस और एक्सपो में बॉबेन