हाल ही में, एंशी नोंगवान शुआंगलोंगु लिकर की 1 मिलियन लीटर वार्षिक सिंगल माल्ट व्हिस्की परियोजना के चरण I (200,000-लीटर क्षमता) का निर्माण पूरे जोरों पर है और लगातार आगे बढ़ रहा है। शंघाई बोबेन इस परियोजना के लिए सभी कोर स्पिरिट उत्पादन उपकरणों के विशेष आपूर्तिकर्ता के रूप में कार्य करता है। ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुरूप माल्टिंग, मैशिंग और डिस्टिलिंग उपकरणों के अनुकूलित पूर्ण सेट बैचों में साइट पर वितरित किए गए हैं। वर्तमान में, उपकरण उत्थापन और स्थिति, पाइपलाइन कनेक्शन और सहायक प्रणाली लेआउट सहित स्थापना प्रक्रियाएं व्यवस्थित तरीके से की जा रही हैं, साथ ही समग्र निर्माण सुचारू और कुशलता से आगे बढ़ रहा है।
शंघाई बोबेन वर्षों से देश और विदेश में एक साथ बाजार लेआउट के साथ स्पिरिट उपकरण निर्माण में गहराई से लगा हुआ है। कंपनी एकल माल्ट व्हिस्की, ब्रांडी, रम और जिन के लिए आसवन प्रणालियों के साथ-साथ वोदका और वाइन के लिए उत्पादन सुविधाओं सहित सभी श्रेणियों को कवर करने वाले संपूर्ण आसवन उपकरणों के अनुसंधान एवं विकास और उत्पादन में माहिर है। सिंगल माल्ट व्हिस्की में शुद्ध स्वाद और समृद्ध, मधुर स्वाद होता है और यह बेहद कठोर शराब बनाने की तकनीक की मांग करती है। इसकी संपूर्ण उत्पादन शृंखला - पवित्रीकरण, किण्वन और तांबे के बर्तन का आसवन - साइट पर एक बंद {5}लूप वर्कशॉप के भीतर पूरी की जानी चाहिए। इस परियोजना के लिए अनुकूलित बुद्धिमान उपकरणों का पूरा सेट एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जो पारंपरिक आसवन शिल्प कौशल को आधुनिक बुद्धिमान प्रबंधन के साथ जोड़ता है। यह एंशी में स्थानीय कच्चे माल की विशेषताओं से पूरी तरह मेल खा सकता है, जिससे विशिष्ट क्षेत्रीय स्वादों के साथ प्रीमियम सिंगल माल्ट व्हिस्की का उत्पादन संभव हो सकेगा।
एंशी में स्थित, यह परियोजना स्थानीयकृत, मानकीकृत सिंगल माल्ट व्हिस्की ब्रूइंग बेस बनाने के लिए क्षेत्र के प्रीमियम पारिस्थितिक जल स्रोतों और विशिष्ट कृषि संसाधनों का लाभ उठाएगी, जिससे प्रीमियम माल्ट स्पिरिट उत्पादन में स्थानीय अंतर भर जाएगा। परियोजना के सुचारू कार्यान्वयन और समय पर कमीशनिंग सुनिश्चित करने के लिए, शंघाई बोबेन ने एक पेशेवर इंजीनियरिंग और तकनीकी टीम को पूर्ण चक्र अनुवर्ती सेवाओं के लिए साइट पर तैनात रहने के लिए भेजा है। टीम उपकरण स्थापना, सटीक डॉकिंग, कमीशनिंग और अंशांकन, परियोजना के पूरा होने और निर्धारित समय पर लॉन्च की गारंटी के लिए निर्माण और उपकरण की गुणवत्ता को सख्ती से नियंत्रित करने सहित पूरे वर्कफ़्लो का पूरा प्रभार लेती है।
चीन का घरेलू व्हिस्की उपभोग बाजार लगातार गर्म हो रहा है, जिससे प्रीमियम घरेलू स्पिरिट के तीव्र विकास का दौर शुरू हो गया है। स्पिरिट डिस्टिलिंग उपकरण के मुख्य ट्रैक पर दृढ़ता से ध्यान केंद्रित करते हुए, शंघाई बोबेन ने लंबे समय से प्रमुख घरेलू डिस्टिलरीज को वन-स्टॉप पूर्ण उपकरण और टर्नकी परियोजना सेवाओं की आपूर्ति की है, इसके उत्पादों और समाधानों को दुनिया भर के कई देशों में निर्यात किया गया है। आगे बढ़ते हुए, उद्यम पेशेवर उपकरण प्रौद्योगिकियों के साथ स्थानीय स्पिरिट उद्योग के उन्नयन को सशक्त बनाता रहेगा, घरेलू माल्ट व्हिस्की की गुणवत्ता में सुधार करने, बाजार की बाधाओं को तोड़ने और घरेलू और वैश्विक बाजारों में अपनी उपस्थिति का विस्तार करने में मदद करेगा।
