रूस में लोकप्रिय स्पिरिट वोदका को कभी "रूसियों का भगवान" कहा जाता था, तो रूसी आमतौर पर इस "भगवान" के साथ कैसा व्यवहार करते हैं?
रूसियों के लिए वोदका पीने का सबसे आम तरीका है इसे बिना मिलावट के पीना। वोदका को सीधे गिलास में डालें और एक घूंट में पी लें। वोदका को बिना मिलावट के भी पिया जा सकता है, और कभी-कभी गिलास और वाइन को रेफ्रिजरेट भी किया जाता है ताकि गिलास में डालने के बाद वाइन जल्दी गर्म न हो जाए।
शुद्ध रूप में पीने के अलावा, जो कि रूसियों की पीने की आदत है, वोदका का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के कॉकटेल बनाने के लिए भी किया जाता है।
①ब्लडी मैरी
एक बड़े गिलास में उचित मात्रा में बर्फ के टुकड़े डालें, वोडका डालें, टमाटर का रस डालें, वोडका के साथ मिलाएँ, कटा हुआ नींबू और अजवाइन डालें, और एक "ब्लडी मैरी" ताज़ा बेक हो जाएगी। आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च भी मिला सकते हैं।
②ब्लैक रूस
बर्फ के टुकड़ों को बर्फ के गिलास में बेस के रूप में डालें, वोदका डालें, उचित मात्रा में कहलुआ कॉफी लिकर डालें, मिश्रण को धीरे से हिलाएँ, और एक कप "ब्लैक रशियन" तैयार है। अगर "ब्लैक रशियन" में व्हीप्ड क्रीम मिला दी जाए तो यह "व्हाइट रशियन" बन जाता है। "ब्लैक रशियन" में वोदका और कहलुआ कॉफी लिकर का अनुपात आपकी अपनी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। जितना ज़्यादा लिकर होगा, मिठास उतनी ही ज़्यादा होगी।
③पेचकस
एक बड़े सपाट तल वाले गिलास में उचित मात्रा में बर्फ के टुकड़े डालें, वोदका डालें, संतरे का रस डालें, संतरे के रस और वोदका को मिलाने के लिए हिलाएं, गिलास के किनारे को कटे हुए संतरे से सजाएँ, और "स्क्रूड्राइवर" तैयार है। "हार्वे बम्प" बनाने के लिए "स्क्रूड्राइवर" में गैलियानो लिकर का एक छींटा भी मिलाया जा सकता है।
④नमकीन कुत्ता कॉकटेल
एक चपटे तल वाले गिलास के किनारे को नींबू के रस से भिगोएँ और फिर इसे नमक से ढककर "स्नो शुगर कप" बनाएँ। आधार बनाने के लिए उचित मात्रा में बर्फ के टुकड़े डालें। कप को रखते समय उसके किनारे पर नमक न डालें। वोदका डालें, अंगूर का रस डालें और धीरे से मिलाएँ। मिलाने के लिए हिलाएँ और "नमकीन डॉग कॉकटेल" तैयार है।
⑤मॉस्को का गधा
तांबे के वाइन ग्लास में बर्फ के टुकड़े डालकर बेस बना लें, वोदका डालें और अदरक का रस डालकर ताज़ा पेय बना लें। मसालेदार स्वाद अदरक के जूस के ताज़ा पेय के लिए ज़्यादा उपयुक्त होते हैं। अगर आपके पास सिर्फ़ मीठा अदरक का जूस है, तो आप थोड़ा अदरक और कटा हुआ नींबू मिला सकते हैं। वाइन में जूस निचोड़ें, धीरे-धीरे मिलाएँ, निचोड़ा हुआ नींबू सजावट के लिए कप में डालें, और आपके पास "मॉस्को का गधा" का एक कप है।
ऊपर वोडका पीने का वह तरीका बताया गया है जो लेखक को पता है। अगर किसी पीने वाले दोस्त को पीने के और तरीके पता हों, तो कृपया संदेश छोड़ दें और सभी के साथ साझा करें।
