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आसवन शराब बनाने के उद्योग के मूल में है, और उच्च गुणवत्ता वाले आसवनी उपकरण उत्कृष्ट वाइन बनाने की कुंजी हैं। शराब बनाने वालों या बार मालिकों के लिए जो डिस्टिलरी खोलने की योजना बनाते हैं, पहला काम आ...

जब भी व्हिस्की के शिल्प के बारे में बात की जाती है, तो आसवन पर हमेशा अधिक ध्यान दिया जाता है। डिस्टिलर का उच्च तापमान और उबलना व्हिस्की को उग्र जीवन शक्ति देता है। इसके विपरीत, कंडेनसर पर्दे के पीछ...

शंघाई बोबेन ने जापान में हाल ही में एक प्रदर्शनी में उल्लेखनीय सफलता हासिल की।

एक लंबे इतिहास और अधिक ध्यान देने वाले एक पारंपरिक उद्योग के रूप में, सैकड़ों वर्षों के विकास के बाद, डिस्टिलरी अब न केवल सांस्कृतिक संचय वाला व्यवसाय है, बल्कि बड़ी संभावनाओं वाला एक व्यवसाय विकल्...

आसवन इकाई का नाम भी बहुत महत्वपूर्ण है, और आसवन प्रक्रिया को सफलतापूर्वक समझने के लिए कुछ शब्दावली से परिचित होना आवश्यक है।

शराब बनाना हजारों वर्षों के इतिहास वाली एक प्राचीन तकनीक है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के निरंतर विकास और तकनीकी नवाचार के साथ, शराब बनाने की तकनीक सबसे पुरानी मैन्युअल शराब बनाने से लेकर आज के सटीक ...

वाइन बनाने के रंगीन फल: हनी प्लम से लेकर क्विंस तक

शंघाई में बोबेन ने शंघाई में सीबीबी2024 प्रदर्शनी में उल्लेखनीय सफलता हासिल की है।

जिलेटिनीकरण, द्रवीकरण और पवित्रीकरण तीन अलग-अलग लेकिन परस्पर संबंधित स्टार्च अपघटन प्रक्रियाएं हैं। जिलेटिनीकरण एक भौतिक प्रक्रिया है, जबकि द्रवीकरण और पवित्रीकरण जैव रासायनिक प्रतिक्रिया प्रक्रिया...

चांदनी; अवैध रूप से बनाई और बेची जाने वाली व्हिस्की (या अन्य स्पिरिट)

आसवन का दूसरा चरण आसवन को और अधिक शुद्ध और सांद्रित करता है। शुद्ध इथेनॉल और पानी के अलावा, कम वाइन में बड़ी मात्रा में कम शुद्ध अल्कोहल और तेल, मुख्य रूप से एस्टर, एल्डिहाइड, फ़्यूरफ़्यूरल और हाइड...

जिन पर हमेशा जुनिपर का लेबल क्यों लगाया जाता है? जिन के पूरे विकास के दौरान, यह जुनिपर बेरीज से अटूट रूप से जुड़ा हुआ है।