मैश टैंक

(1) परिचय

मैश टुन एक ब्रूहाउस पोत है जिसका उपयोग तापमान-नियंत्रित पानी के साथ ग्राउंड माल्ट (ग्रीस्ट) को मिलाने के लिए किया जाता है। इसे "मैशिंग" कहा जाता है और दलिया जैसे परिणाम को "मैश" कहा जाता है। मैश और मैशिंग देखें। मैश को एक पूर्व निर्धारित तापमान और समय पर आयोजित किया जाता है (उदाहरण के लिए, 1 घंटे के लिए 65 डिग्री सेल्सियस पर) जब तक कि माल्ट स्टार्च शर्करा में परिवर्तित नहीं हो जाते हैं, और भंग माल्ट शर्करा (पौधा) को केतली में कुल्ला किया जाता है जहां हॉप्स जोड़े जाते हैं। मैश टुन एक एकल पोत है जहां मैशिंग और पौधा अपवाह एक ही पोत में होता है। यह मुख्य रूप से एलेस और अन्य शीर्ष-किण्वित बियर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, एक एकल-तापमान जलसेक मैश का उपयोग करके।

(2) विनिर्देश

क्षमता 50L से 10,000L तक होती है

हीटिंग: बिजली या भाप हीटिंग

संरचना: एकल परत, दो परत, threel परतें

उत्पाद विवरण