मुख्य डिज़ाइन एवं कार्यक्षमता
इस डबल-पॉट प्रणाली में दो शामिल हैं4000 लीटर तांबे के बर्तन(वॉश स्टिल + स्पिरिट स्टिल), क्लासिक दो चरण वाली व्हिस्की आसवन प्रक्रिया के लिए अनुकूलित:
अभी भी धो लें: किण्वित वॉश (8-10% एबीवी) को कम वाइन (20-30% एबीवी) में डिस्टिल करता है।
आत्मा फिर भी: कम वाइन (पुनर्नवीनीकृत फींट के साथ) को उच्च गुणवत्ता वाली नई - स्पिरिट (75% एबीवी तक) में पुनर्वितरित करता है, जो बैरल की उम्र बढ़ने के लिए तैयार है।
प्रमुख घटकों में शामिल हैं:
तांबे का निर्माण: प्राकृतिक सल्फर के लिए प्रीमियम टीपी2 लाल तांबा (पॉट + स्वान नेक + लिन आर्म) स्क्रबिंग और स्वाद शोधन (हटाता है {{4}नोट्स, फल/एस्टरी प्रोफाइल को बढ़ाता है)।
अनुकूलन योग्य आकार: वैकल्पिक प्याज/नाशपाती के आकार के पॉट हेड्स (लक्षित स्वाद प्रोफाइल के लिए रिफ्लक्स और वाष्प प्रवाह को समायोजित करता है)।
तापन विकल्प: इलेक्ट्रिक, भाप, या गैस हीटिंग (समान गर्मी वितरण के लिए आंतरिक कॉइल या जैकेटेड डिज़ाइन के साथ)।
कंडेनसर प्रणाली: सटीक तापमान नियंत्रण और स्वच्छ स्पिरिट संग्रह के लिए वर्टिकल शेल {{0}और {{1}ट्यूब कंडेनसर (स्टेनलेस स्टील + कॉपर संपर्क)।
सीआईपी सफाई व्यवस्था: आसान, स्वच्छता रखरखाव के लिए एकीकृत पंप/पाइपिंग (कोई मृत क्षेत्र नहीं)।
तकनीकी निर्देश
| पैरामीटर | विवरण |
|---|---|
| कार्यक्षमता | 4000L (वॉश स्टिल) + 4000L (स्पिरिट स्टिल) |
| सामग्री | टीपी2 लाल तांबा (पॉट/गर्दन) + एसएस304 स्टेनलेस स्टील (फ्रेम/कंडेनसर) |
| तापन विधि | इलेक्ट्रिक/भाप/गैस (समायोज्य शक्ति: 6-30 किलोवाट) |
| वोल्टेज/आवृत्ति | 220V/380V/480V (50/60Hz, अनुकूलन योग्य) |
| अधिकतम दबाव | 0.5 बार (अधिक दबाव सुरक्षा वाल्व शामिल) |
| प्रमाणपत्र | सीई, आईएसओ (खाद्य ग्रेड और सुरक्षा अनुरूप) |
| वज़न | ~3400 किग्रा (प्रति सिस्टम) |
फिर भी बोबेन का डबल पॉट क्यों चुनें?
प्रामाणिक व्हिस्की स्वाद: तांबे का संपर्क और बैच आसवन भारी जन्मदाताओं (शरीर, बनावट और हस्ताक्षर माल्ट/पीट नोट्स) को संरक्षित करता है।
अनुमापकता: 5,000-20,000 लीटर/वर्ष उत्पादन के लिए आदर्श (शिल्प और मध्य आकार के डिस्टिलरी उत्पादन से मेल खाता है)।
टर्नकी समर्थन: 1 वर्ष तक मुफ़्त स्पेयर पार्ट्स, ऑनलाइन तकनीकी सहायता, और कस्टम डिज़ाइन (आकार, हीटिंग, या वोल्टेज)।
सहनशीलता: निरंतर, दीर्घकालिक उपयोग के लिए निर्मित तांबे के आसवन उपकरण में 20+ वर्षों की निर्माण विशेषज्ञता।
के लिए आदर्श: सिंगल माल्ट व्हिस्की, बोर्बोन, राई व्हिस्की, और छोटे -बैच प्रीमियम स्पिरिट।वितरण: कस्टम लकड़ी के टोकरे (कंटेनर शिपिंग में फिट बैठता है); लीड समय ~30 दिन (परक्राम्य)।
