यह हैव्हिस्की आसवन, प्रवर्धित
"औद्योगिक-ग्रेड" को भूल जाइए जो ठंडा और अवैयक्तिक लगता है। यह सिस्टम बनाया गया हैपैमाने की परंपरा:
1000L वॉश स्टिलयह सिर्फ "उबालकर मैश" नहीं करता है। इसका अतिरिक्त {{2}मोटा तांबे का शीर्ष समान रूप से गर्मी को फँसाता है, इसलिए कम {{3}वाइन (20-30% एबीवी) की प्रत्येक बूंद में समान समृद्ध अनाज गुण होते हैं।
650L स्पिरिट स्टिलयह इसे केवल "आसवित" नहीं करता हैमूर्ति गढ़तीआत्मा। इसका सटीक रिफ्लक्स नियंत्रण आपको सटीक "हार्ट कट" का पीछा करने देता है जिसके लिए आपका ब्रांड जाना जाता है: बोल्ड और पीटी? हल्का और शहदयुक्त? यह अभी भी वितरित करता हैलगातार-650L बैचों में भी।
व्हिस्की-निर्माता की गैर--निगोशिएबल्स, बिल्ट इन
1.तांबा वहव्हिस्की बोलता है
सल्फर का सबसे बड़ा दुश्मन: तांबा सिर्फ कठोर सल्फर को "हटा" नहीं देता हैके स्थान परयह फल, पुष्प एस्टर (नाशपाती, वेनिला, लौंग) के साथ है जो प्रीमियम सिंगल माल्ट को परिभाषित करता है। कोई शॉर्टकट नहीं, कोई रसायनिक सुधार नहीं{{1}सिर्फ शुद्ध, तांबे से संचालित स्वाद।
आकार=स्वाद: प्रतिष्ठित हंस गर्दन (3.5 डिग्री टेपर) दिखावे के लिए नहीं है। यह वाष्प के प्रवाह को धीमा कर देता है, इसलिए नाजुक माल्ट नोट पतली हवा में वाष्पित नहीं होते हैं {{2}यहां तक कि जब आप 1000L वॉश चला रहे हों।
2. के लिए निर्मितआपकावर्कफ़्लो (इसके विपरीत नहीं)
अनाज-पहला डिज़ाइन: चौड़ा, गैस्केट{{0}सीलबंद मैनवे आपको लोड करने देता हैमोटामाल्ट को मैश करें (कोई तनाव नहीं, कोई रुकावट नहीं) और 20 मिनट में साफ़ करें (यह तब महत्वपूर्ण है जब आप प्रतिदिन 2+ बैच चला रहे हों)।
गर्मी जो सुनती है: स्टीम कॉइल चुनें (धीरे-धीरे, पुराने {{0}स्कूल हीटिंग के लिए) या उच्च {{1}वाट क्षमता वाले इलेक्ट्रिक बैंड (सटीक डिजिटल नियंत्रण के लिए) {{2}किसी भी तरह से, कोई झुलसा हुआ अनाज नहीं, कोई जला हुआ स्वाद नहीं।
कट्स जो सच रहते हैं: एक मैनुअल रिफ्लक्स वाल्व (दबाव गेज के साथ) आपको आत्मा की ताकत को समायोजित करने देता हैमध्य{{0}रन-ताकि आप अपने दिल के कटे हुए हिस्से का "मीठा स्थान" कभी न चूकें, भले ही बैच बड़े हो जाएं।
3. आपके पहले पीपे को ख़त्म करने के लिए काफी कठिन
304/316एल स्टेनलेस स्टील बेस: अनाज धोने के अम्लीय दंश का प्रतिरोध करता है, इसलिए यह 10+ वर्षों के उपयोग के बाद भी नया जैसा दिखता है (और काम करता है)।
मिनटों में सेनिटाइज़ करें: अंतर्निर्मित सीआईपी पोर्ट का मतलब है कि आप पूरे सिस्टम को बिना अलग किए साफ कर सकते हैं, इसलिए आप स्क्रबिंग में कम समय और क्राफ्टिंग में अधिक समय खर्च करेंगे।
