
एक हाइब्रिड अभी भी एक पॉट स्टिल और एक कॉलम स्टिल का एक संयोजन है, जो अक्सर पाइपिंग और डायवर्टर वाल्व के साथ एक साथ जुड़ा होता है। कुछ वाल्वों को चालू या बंद करने से विभिन्न प्रक्रिया पथों की अनुमति मिलती है, प्रत्येक पथ में अपने स्वयं के आसवन गुण होते हैं।
हाइब्रिड स्टिल्स का उपयोग व्हिस्की से लेकर वोदका और जिन तक विभिन्न प्रकार की स्प्रिट बनाने के लिए किया जा सकता है। इन हाइब्रिड डिस्टिलिंग सिस्टम की बहुमुखी प्रतिभा ने उन्हें शिल्प डिस्टिलिंग समुदाय के बीच व्यापक लोकप्रियता दिलाई है।
*हमारे चित्र का रंग विन्यास बनता है और हैडिजाईनकाबोबेन लाइट इंडस्ट्री मशीनरी इक्विपमेंट Co.लिमिटेड
प्रकार | विशेषताएँ |
टॉप माउंटेड कॉलम स्टिल | ब्रांडी, जिन और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त |
सिंगल साइड माउंटेड कॉलम स्टिल | वोदका, ब्रांडी, जिन और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त |
मल्टी साइड माउंटेड कॉलम स्टिल | वोदका, ब्रांडी, जिन और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त |

1. टॉप माउंटेड कॉलम स्टिल
ब्रांडी, जिन, स्ट्रिपिंग और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त
स्पिरिट हेड के स्थान पर 4 से 6 प्लेट का कॉलम सीधे पॉट स्टिल के ऊपर लगाया जा सकता है। हाइब्रिड के लिए यह अभी भी सबसे किफायती विकल्प है, हालांकि, यह साइड माउंटेड कॉलम की तरह कॉलम को बायपास करने के लचीलेपन की अनुमति नहीं देता है।
2. सिंगल साइड माउंटेड कॉलम स्टिल
वोदका, ब्रांडी, जिन और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त
कॉलम में प्लेटों की संख्या के आधार पर विभिन्न प्रकार के स्पिरिट बनाने के लिए सिंगल साइड माउंटेड कॉलम का उपयोग किया जा सकता है। अगर आप वोडका का उत्पादन कर रहे हैं तो एक न्यूट्रल स्पिरिट बनाने के लिए सिंगल 30-40 प्लेट कॉलम वाला पॉट स्टिल सबसे कुशल और किफायती तरीका है। स्तंभ स्तंभ के निचले भाग में एकत्रित होने वाले भाटा के लिए गुरुत्वाकर्षण फ़ीड रिटर्न लाइन के साथ बर्तन के बगल में एक स्टैंड पर बैठता है। वैकल्पिक रूप से, स्तंभ जमीन पर नीचे बैठ सकता है और स्तंभ के निचले भाग में भाटा वापस करने के लिए एक छोटे रिटर्न पंप का उपयोग कर सकता है। यदि आपके भवन की छत नीची है तो नीचे "मल्टीपल साइड माउंटेड कॉलम" देखें।
3. मल्टी साइड माउंटेड कॉलम स्टिल
वोदका, ब्रांडी, जिन और सिंगल पास व्हिस्की के लिए उपयुक्त
यदि आपकी छत की ऊंचाई बहुत कम है या आप कई स्तंभों की बहुमुखी प्रतिभा चाहते हैं, तो बर्तन के बगल में एक स्टैंड पर 2 या 3 कॉलम रखना एक विकल्प है। एकल लम्बे स्तंभों की तुलना में एकाधिक स्तंभों तक पहुंचना और जमीन से निरीक्षण करना बहुत आसान होता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, यदि आप श्रृंखला के सभी कॉलमों के माध्यम से अपनी आत्मा चला रहे हैं, तो प्रत्येक कॉलम के साथ आपकी स्टिल की दक्षता कम हो जाएगी। इस संबंध में, यदि संभव हो तो एकल कॉलम का उपयोग करना बेहतर है।
हाइब्रिड स्टिल का उपयोग विभिन्न प्रकार की विभिन्न आत्माओं का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है, यही वजह है कि वे शिल्प डिस्टिलरी के साथ तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। एक एकल पर एक तटस्थ भावना और व्हिस्की का उत्पादन करने की क्षमता अभी भी नई डिस्टिलरी को अधिक किफायती मूल्य पर आवश्यक उपकरण खरीदने में सक्षम बनाती है, और अभी भी व्हिस्की की उम्र की प्रतीक्षा करते हुए नकदी प्रवाह को जल्दी से स्थापित करती है।
हाइब्रिड स्टिल्स डिस्टिलर्स को नई उत्पाद लाइन विकसित करते समय विभिन्न स्पिरिट और तकनीकों के साथ प्रयोग करने का अवसर प्रदान करते हैं।














