परिचय
एक स्पिरिट रिसीवर डिस्टिलर को आत्मा को छूने की आवश्यकता के बिना अभी भी एक बर्तन से निकलने वाली आत्मा का विश्लेषण और प्रबंधन करने की अनुमति देता है
लो वाइन रिसीवर/रिसीविंग टैंक सिंगल-वॉल टैंक होते हैं जिन्हें प्रूफिंग, ब्लेंडिंग, फ़िल्टरिंग, बॉटलिंग इत्यादि जैसे पोस्ट-प्रोसेसिंग से पहले डिस्टिल्ड स्पिरिट को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
शराब भंडारण टैंक टैंक विशेष रूप से ब्रांडी, जिन और अन्य शराब को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। स्टेनलेस स्टील गंधहीन होता है और इसका कोई स्वाद नहीं होता है, जिससे यह लंबे समय तक शराब के भंडारण के लिए एकदम सही सामग्री बन जाता है।
एक डिस्टिलेट या डिस्टिल्ड शराब असंख्य पदार्थों से बनी होती है, जिसमें एस्टर और विभिन्न प्रकार के अल्कोहल अलग-अलग क्वथनांक वाले होते हैं। सिर में हम अल्कोहलिक किण्वन (और कभी-कभी इसके बाद आने वाले माइक्रोबियल किण्वन द्वारा) द्वारा उत्पादित अत्यंत अस्थिर पदार्थ पाते हैं, उदाहरण के लिए एसीटोन, एसिटिक एसिड और सल्फर डाइऑक्साइड यीस्ट से प्राप्त होते हैं। तथाकथित शीर्षों में, हम अधिकांश मेथनॉल भी पाते हैं, जो पेक्टिन द्वारा निर्मित होता है; चूंकि इसका क्वथनांक 64.5 डिग्री है, इसलिए इसे काटकर कम किया जा सकता है। इसके बावजूद, मेथनॉल हमेशा अणुओं के साथ बंधता है जो पूरी आसवन प्रक्रिया के दौरान कम से कम ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे उनका कुल उन्मूलन एक भ्रम बन जाता है। दूसरी ओर, पूंछ अधिक अल्कोहल वाली होती है, और ग्लिसरीन जैसे वसायुक्त, तैलीय पदार्थ होते हैं।
एक बार किण्वन पूरा हो जाने पर (अर्थात, जब खमीर द्वारा सभी शर्करा को अल्कोहल में परिवर्तित कर दिया जाता है), तो यौगिक में अल्कोहल की एक निश्चित प्रतिशत मात्रा होगी, जो आसवन द्वारा केंद्रित होगी। वास्तव में, इस प्रक्रिया के दौरान इस अल्कोहल को उबालकर उत्तरोत्तर निकाला जाता है और तब तक केंद्रित किया जाता है जब तक कि किण्वित वॉश लगभग पूरी तरह से शराब से मुक्त नहीं हो जाता। आसवन के दौरान, परिणामी तरल की अल्कोहल सामग्री में बदलाव होता है जिसे एक वक्र द्वारा व्यक्त किया जा सकता है। वाष्पित होने वाले पहले सिर हैं, जिन्हें कम क्वथनांक अल्कोहल भी कहा जाता है, जिन्हें यौगिक के पानी वाले हिस्से से अलग करने के लिए कम तापमान की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनमें अन्य घटकों की तुलना में अधिक अल्कोहल होता है, और इस प्रकार बाहर निकलने पर अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है। अभी भी। सिर काट दिए जाने के बाद, मास्टर डिस्टिलर आसवन को स्थिर रखने की कोशिश करेगा (सिस्टम के तापमान को समायोजित करके) अल्कोहल वाष्प की धीमी, क्रमिक एकाग्रता सुनिश्चित करने के लिए जब तक कि आउटगोइंग डिस्टिलेट की अल्कोहल सामग्री पूंछ तक नहीं पहुंच जाती है। , आसुत का अंतिम भाग, या उच्च क्वथनांक अल्कोहल। सिर की तुलना में कम अल्कोहल से युक्त होने के कारण, उनका वाष्पीकरण बिंदु अधिक होता है (पानी में एथिल अल्कोहल की तुलना में काफी अधिक क्वथनांक होता है) और इसलिए अल्कोहल की मात्रा कम होती है। मास्टर डिस्टिलर अपने सभी अनुभव का उपयोग आत्मा को चखने और सूंघने के लिए करता है और यह तय करता है कि पूंछ को कहाँ काटना है।
फ़ीचर:
सामग्री: SUS304 या SS316L
आंदोलनकारी प्रकार: ग्राहक बनाया जा सकता है
वॉल्यूम: ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार बनाया जा सकता है, वॉल्यूम 50L से अधिकतम 500000L तक बनाया जा सकता है।
उपाय: ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार बनाया जा सकता है।
आवेदन
स्टेनलेस स्टील प्राप्त टैंक व्यापक रूप से पेय, भोजन, डेयरी, दवा, रसायन और प्रक्रिया उद्योगों में ब्लेंडर टैंक, बफर टैंक और भंडारण टैंक के रूप में उपयोग किए जाते हैं, जो स्वच्छता मानकों के लिए साफ हैं।
