डबल रिटॉर्ट पॉट स्टिल्स

शंघाई बोबेन लाइट इंडस्ट्री मशीनरी इक्विपमेंट कं, लिमिटेड डिस्टिलिंग उपकरण और शराब की भठ्ठी उपकरण का एक पेशेवर निर्माता है।

हम 2L से 20000L या अधिक कस्टम-आकार के उत्पाद पेश करते हैं।

हमारे उत्पादों का उपयोग व्हिस्की, ब्रांडी, वोदका, रम, जिन आदि को डिस्टिल करने के लिए किया जा सकता है।

उपकरण डिज़ाइन, ड्राइंग, लेआउट, स्थापना, प्रशिक्षण और रखरखाव उपलब्ध हैं।

 

 

यह छोटा डिस्टिलर लाल तांबे से बना है।

यह आवश्यक तेल और हाइड्रोसोल, उच्च गुणवत्ता वाली शराब रम, ब्रांडी, वोदका, जिन, व्हिस्की, अंगूर वाइन, चावल वाइन आदि के आसवन के लिए उपयुक्त है।

इसे इलेक्ट्रिक या स्टीम हीटिंग दोनों के रूप में अनुकूलित किया जा सकता है

हम विभिन्न प्रकार के हीटिंग संचालित स्टीम बॉयलर की भी आपूर्ति करते हैं

स्टिल उपकरण के आकार को प्रत्येक डिस्टिलरी भवन आयाम में फिट करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है

 

रम अभी भी विभिन्न प्रकार में उपलब्ध कराया जा सकता है: सिंगल पॉट, टू पॉट, ट्रिपल पॉट रम डिस्टिलेशन आदि, ग्राहक की मांग के अनुसार रूफ्लक्स कॉलम के साथ या बिना कॉलम के हो सकता है।

 

सहायक उपकरण: जैसे अन्य वस्तुओं से सुसज्जित किया जा सकता है

किण्वक,

मैश ट्यून, कूलिंग सिस्टम और स्टीम हीटिंग सिस्टम, रिसीवर टैंक, स्टीम बॉयलर, कूलिंग सिस्टम।

 

डबल रिटॉर्ट पॉट स्टिल्स

 

रम स्टिल के विभिन्न प्रकार

 

रम, दुनिया भर में पसंद की जाने वाली एक पसंदीदा स्पिरिट है, इसके अनूठे स्वाद और विशेषताओं का श्रेय डिस्टिलरीज द्वारा अपनाई गई विभिन्न उत्पादन विधियों को जाता है। रम बनाने की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण पहलू आसवन के दौरान उपयोग किए जाने वाले स्टिल का प्रकार है। इस लेख में, हम विभिन्न प्रकार के रम स्टिल के बारे में विस्तार से जानेंगे और वे उन रमों की विशिष्ट प्रोफाइल में कैसे योगदान करते हैं जिन्हें हम जानते हैं और पसंद करते हैं।

 

1. पॉट स्टिल्स

रम को आसवित करने की एक विधि के रूप में आज कई भट्टियों द्वारा पॉट स्टिल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ये चित्र आमतौर पर तांबे से बने होते हैं और बड़े, बल्बनुमा केतली जैसे दिखते हैं। किण्वित गुड़ या गन्ने के रस को बर्तन में गर्म किया जाता है, और परिणामस्वरूप वाष्प एकत्र किया जाता है और वापस एक तरल में संघनित किया जाता है। पॉट स्टिल्स कॉनजेनर्स के प्रतिधारण के कारण अधिक स्वादिष्ट और पूर्ण-शरीर वाली रम का उत्पादन करते हैं, जो स्पिरिट के अद्वितीय स्वाद और सुगंध के लिए जिम्मेदार यौगिक हैं। पॉट स्टिल का उपयोग करके बनाई गई रम अक्सर फलों, मसालों और गुड़ के नोट्स के साथ भारी, अधिक जटिल प्रोफ़ाइल प्रदर्शित करती है।

 

2. प्रत्युत्तर चित्र

एक रिटॉर्ट अभी भी संभवतः समर्पित रम उत्पादन से सबसे अधिक जुड़ा हुआ है। इसका डिज़ाइन पॉट स्टिल का ही एक विकास है।
चूँकि एक आसवन से केवल 8-10% धुलाई से 45% एबीवी स्पिरिट प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए दूसरा आसवन हमेशा आवश्यक होता है। चूंकि दूसरा आसवन चलाना समय लेने वाला और महंगा दोनों है, इसलिए लिन बांह और कंडेनसर के बीच एक बर्तन रखने के लिए डिज़ाइन विकसित किया गया जहां आने वाली अल्कोहल भाप के तापमान के कारण एल्काहोल वाष्प संघनित और फिर से वाष्पित हो जाएगा। जितने अधिक रिटॉर्ट्स को "लाइन में" रखा जाता है, उतनी ही अधिक स्पिरिट प्रभावी ढंग से आसवित होती है और एक डिस्टिलेशन रन में स्पिरिट को पूरी ताकत देती है।

 

3. स्तम्भ चित्र

कॉलम स्टिल्स, जिन्हें निरंतर स्टिल्स या कॉफ़ी स्टिल्स के रूप में भी जाना जाता है, रम आसवन की एक अधिक आधुनिक और कुशल विधि है। ये लंबे, बेलनाकार चित्र एक दूसरे के ऊपर रखे गए कई कक्षों से बने हैं। किण्वित तरल को स्टिल के शीर्ष में डाला जाता है और धीरे-धीरे कक्षों के माध्यम से नीचे उतरता है, जबकि भाप को नीचे से पेश किया जाता है। जैसे ही तरल और भाप परस्पर क्रिया करते हैं, अल्कोहल वाष्पीकृत हो जाता है और स्तंभ के साथ विभिन्न बिंदुओं पर एकत्र हो जाता है। कॉलम स्टिल अधिक सुसंगत आसवन प्रक्रिया की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च अल्कोहल सामग्री के साथ हल्का, अधिक तटस्थ रम होता है। कॉलम स्टिल का उपयोग करके उत्पादित रम को अक्सर मिश्रित रम या कॉकटेल में आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।

 

4. हाइब्रिड स्टिल्स

कुछ डिस्टिलरीज़ अद्वितीय रम प्रोफाइल बनाने के लिए पॉट और कॉलम स्टिल के संयोजन का उपयोग करती हैं। इस विधि में, वांछित स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए रम को पहले एक बर्तन में आसवित किया जाता है, और फिर एक विशिष्ट ताकत या चरित्र प्राप्त करने के लिए इसे एक कॉलम में और परिष्कृत किया जाता है। अभी भी रिटॉर्ट की तरह, हाइब्रिड दृष्टिकोण डिस्टिलर्स को एक ही बार में लेकिन अधिक नियंत्रण के साथ अपनी स्पिरिट को डिस्टिल करने की अनुमति देता है।

 

5. बैच केटल स्टिल्स

बैच केतली स्टिल पारंपरिक पॉट स्टिल का एक रूप है, जिसमें केतली के चारों ओर भाप से गर्म किया गया जैकेट होता है। यह डिज़ाइन अधिक कोमल और नियंत्रित हीटिंग प्रक्रिया की अनुमति देता है, जिससे गुड़ या गन्ने के रस के झुलसने का खतरा कम हो जाता है। बैच केतली स्टिल साफ-सुथरी फिनिश के साथ चिकनी, अच्छी तरह से संतुलित रम बनाने के लिए जाने जाते हैं।

 

6. वैक्यूम स्टिल्स

वैक्यूम स्टिल एक अपेक्षाकृत हालिया नवाचार है। ये स्टिल कम दबाव में काम करते हैं, जिससे किण्वित तरल कम तापमान पर उबलने लगता है। यह सौम्य आसवन प्रक्रिया अंतिम उत्पाद में कठोर या कड़वे नोट्स के उत्पादन के जोखिम को कम करती है। वैक्यूम स्टिल का उपयोग करके बनाए गए रम को अक्सर एक नाजुक, सूक्ष्म स्वाद प्रोफ़ाइल और एक चिकनी माउथफिल की विशेषता होती है।

रम के उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला स्टिल प्रकार अंतिम उत्पाद के स्वाद, सुगंध और समग्र चरित्र को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। समृद्ध, जटिल रम बनाने वाले पारंपरिक पॉट स्टिल से लेकर हल्के, अधिक तटस्थ स्पिरिट पैदा करने वाले आधुनिक कॉलम स्टिल तक, प्रत्येक आसवन विधि बाजार में उपलब्ध रम की विविध श्रृंखला में योगदान करती है। जैसे ही आप रम की दुनिया का अन्वेषण करते हैं, हर बोतल में मौजूद शिल्प कौशल और विशेषज्ञता की सराहना करने के लिए कुछ समय निकालें, और विभिन्न रम स्टिल द्वारा प्रदान किए गए अद्वितीय गुणों का स्वाद लें।

 

 

 

बोबेन लाइट इंडस्ट्री मशीनरी उपकरण चीन में स्थित डिस्टिलिंग उपकरणों का निर्माता है। हम घरेलू और वाणिज्यिक डिस्टिलर, बॉयलर, किण्वक, सैनिटरी फिटिंग और बहुत कुछ जैसे उपकरणों की एक पूरी श्रृंखला की आपूर्ति करते हैं। हमारा लक्ष्य न केवल गुणवत्तापूर्ण, किफायती उपकरणों की आपूर्ति करना है, बल्कि उद्योग में नवाचार लाने के लिए स्थिर उपयोगकर्ताओं के साथ मिलकर काम करना भी है।
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

व्हाट्सएप नंबर: +86 18072880323

 

① परिचय

रम आमतौर पर गन्ने के उपोत्पादों, जैसे गुड़ या सीधे गन्ने के रस या ब्राउन शुगर से बनाई जाती है। फिर रंग और स्वाद के लिए डिस्टिलेट को ओक बैरल में रखा जाता है। शराब की उत्पत्ति कैरेबियन और लैटिन अमेरिका से होती है, जहां अधिकांश रम का उत्पादन आज भी किया जा रहा है क्योंकि यह क्षेत्र गन्ने और चुकंदर से समृद्ध है। गुड़ एक गहरा, मीठा, सिरप जैसा उपोत्पाद है जो गन्ने और चुकंदर से चीनी के निष्कर्षण के माध्यम से प्राप्त होता है। गुड़ चीनी की मात्रा, निष्कर्षण की विधि और पौधे की उम्र के अनुसार भिन्न होता है

बोबेन लाइट इंडस्ट्री कॉपर रम डिस्टिलरी उपकरणों के उत्पादन पर भी ध्यान केंद्रित करती है और विभिन्न प्रकार के रम डिस्टिलरी उपकरणों के कई विदेशी ग्राहकों को आपूर्ति करती है।

 

 

② सुविधा और लाभ

लाल तांबे का प्रयोग करें

तांबे में अच्छी तापीय चालकता होती है,

एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया के लिए उत्प्रेरक

कच्ची शराब की अम्लता के प्रति अच्छा संक्षारण प्रतिरोध

यह ब्यूटिरिक एसिड, एसिटिक एसिड, लॉरिक एसिड आदि को अघुलनशील तांबा नमक बना सकता है और अवक्षेपित कर सकता है।

 

④ विशिष्टता

पैरामीटर:

 

⑤आवेदन

विनिर्माण संयंत्र,

घरेलू इस्तेमाल,

खुदरा,

खाद्य एवं पेय पदार्थ फैक्टरी

रेस्टोरेंट,

 

⑥ सेवा

पूर्व-बिक्री सेवा:

1. ऑफर, शिल्प और तकनीकी मार्गदर्शन से मुक्त।

2. हम OEM सेवाएँ प्रदान कर सकते हैं।

3. हम ग्राहक की जरूरतों के अनुसार अनुकूलन उपकरण भी कर सकते हैं।

4. उत्पाद मुख्य भागों के लिए 1 वर्ष की वारंटी देते हैं।

5. डिलीवरी से पहले 100% परीक्षण सभी उत्पाद पैकिंग से पहले सख्त उत्पाद गुणवत्ता परीक्षण से गुजरते हैं।

 

⑦ अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: MOQ क्या है?
उत्तर: हमें चित्रों पर MOQ की आवश्यकता नहीं है।

प्रश्न: यदि मेरे ऑर्डर में कोई क्षति हो या कोई वस्तु गायब हो तो क्या होगा?
उत्तर: हम गलतियों से बचने के लिए बहुत प्रयास करते हैं और यदि ऐसा होता है तो हमें खेद है, आप हमें कॉल कर सकते हैं या ईमेल भेज सकते हैं, हम जल्द से जल्द मुआवजा या मुफ्त प्रतिस्थापन प्रदान करेंगे।

प्रश्न: क्या मैं आपकी कार्यशाला में आ सकता हूँ?
उत्तर: हमारी कार्यशाला हांग्जो, झेजियांग में स्थित है और यह रेलवे स्टेशन या हवाई अड्डे से बहुत दूर नहीं है, हम किसी भी समय हमसे मिलने के लिए आपका स्वागत करते हैं।

रम स्टिल

रम का उत्पादन गन्ने के गुड़ या गन्ने के रस को किण्वित और आसवित करके किया जाता है और आमतौर पर इसे ओक बैरल में रखा जाता है। रम हो सकता है

छोटे बैच पॉट स्टिल्स से लेकर बड़े उत्पादन कॉलम स्टिल्स तक विभिन्न शैलियों की विभिन्न शैलियों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।

पारंपरिक रम डिस्टिलरीज़ दो "थम्पर्स" या रिटॉर्ट्स वाले पॉट स्टिल का उपयोग करती हैं। थम्पर से निकलने वाले वाष्प में थम्पर के रूप में उच्च ABV होता है

स्पिरिट को परिष्कृत करने के लिए उसी तरह उपयोग किया जाता है जैसे कि सुधार कॉलम में एक प्लेट का उपयोग किया जाता है।

 

 

 

नमूना	आयतन (एल)	आकार (एमएम)	सामग्री
बॉब-आरडी-1500एल	1500	5493X3405X4435	लाल तांबा और SS304

 

 

डबल रिटॉर्ट पॉट स्टिल

डबल रिटॉर्ट पॉट स्टिल्स और थम्पर्स की भौतिकी

पॉट स्टिल आसवन का सबसे पुराना रूप है और दुनिया भर में इसका उपयोग जारी है, लेकिन उनकी मुख्य सीमाओं में से एक यह है कि अधिकतम ए.बी.वी.

जो एक एकल आसवन में प्राप्त किया जा सकता है वह मानक 8-10% एबीवी वॉश से ~45% है। पहले से ही उच्च प्रूफ स्पिरिट की छोटी मात्रा

आसवनयह कम उबलते यौगिकों से भी अत्यधिक दूषित होगा जो अप्रिय से लेकर असुरक्षित तक होता है, इसलिए इसे पारंपरिक रूप से कम से कम दो बर्तनों की आवश्यकता होती है

स्वादिष्ट, पीने योग्य स्पिरिट उत्पन्न करने के लिए अभी भी आसवन किया जाता है।

लेकिन दोहरा आसवन धीमा और महंगा है। प्रत्येक रन के लिए स्टिल को चार्ज करने, इसे गर्म करने के लिए बहुत सारे ईंधन की खपत करने और अवशेषों को साफ करने की आवश्यकता होती है

एक रन पूरा होने के बाद पॉट में। इसमें मैशिंग, किण्वन के माध्यम से कच्चे माल के प्रवाह को संतुलित करने के लिए जटिल लॉजिस्टिक्स की भी आवश्यकता होती है।और आसवन

ताकि उपकरण का कुशलतापूर्वक उपयोग किया जा सके। आसवन हमेशा से एक मात्रा-संचालित व्यवसाय रहा है, इसलिए विपणन योग्य उत्पादन करने में उतना ही अधिक समय लगता है

स्पिरिट, एक डिस्टिलर अपने संयंत्र, इनपुट और श्रम में लगाई गई बड़ी मात्रा में पूंजी पर कम पैसा कमा रहा था।

इस प्रकार के चित्र अब असामान्य हैं, लेकिन अभी भी कैरेबियन भर में कई रम भट्टियों में पाए जा सकते हैं जैसे कि डबल रिटॉर्ट सिस्टमवे 'डबलर' शीर्षक के तहत कॉलम स्टिल्स से जुड़े कई बोरबॉन डिस्टिलरीज़ में भी पाए जा सकते हैंया 'थंपर'। सभी आउटपुट के एबीवी को बढ़ाने के लिए मैन्युअल रूप से दूसरा या तीसरा प्रदर्शन किए बिना माध्यमिक या तृतीयक आसवन करते हैं

आसवन.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

आसवन उपकरण और शराब बनाने के उपकरण में अग्रणी चीन आपूर्ति के रूप में।

बोबेन चीन में आसवन मशीनों के सबसे बड़े प्रत्यक्ष अनुसंधान एवं विकास निर्माताओं में से एक है।

हम व्हिस्की, वोदका, ब्रांडी, रम, जिन और आवश्यक तेल बनाने की मशीनें प्रदान करते हैं। हमारे इंजीनियर 15 वर्षों से अधिक समय से इस क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। डिज़ाइन का पूरा सेट उपलब्ध कराया जाएगा. उपकरण डिज़ाइन और उत्पादन लाइन लेआउट शामिल करें। इसके अलावा, हम स्थापना और प्रशिक्षण सेवाएँ भी प्रदान करते हैं।

हमारे उत्पाद CE परीक्षण पास करते हैं।

 

 

 

प्रश्न: क्या आप निर्माता हैं?

उत्तर: हां, हमारे पास डिस्टिलिंग उपकरण के उद्योग में 15 वर्षों से अधिक का अनुभव है और हम कस्टम ऑर्डर कर सकते हैं।

 

प्रश्न: आपका MOQ क्या है?

उत्तर: हमें चित्रों पर MOQ की आवश्यकता नहीं है।

 

प्रश्न: आपका लीड टाइम क्या है?

उत्तर: अधिकांश आइटम 10 कार्य दिवसों के भीतर भेजे जा सकते हैं, कस्टम ऑर्डर के लिए हमें आमतौर पर लगभग 15-20 कार्य दिवसों की आवश्यकता होती है।